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5 Snacks saudáveis para crianças

Para muitas famílias, setembro / outubro é sinónimo de mudanças drásticas no dia a dia, de começo de novos projetos ou rotinas. Uma fase de mudança mais significativa até que o ano novo! E isto acontece essencialmente porque esta época coincide com o início de um ano letivo para as crianças, o que implica nova logística para os pais (especialmente quando há mudanças de ciclo / escola).

Um dos maiores desafios é organização das refeições da família em casa e, principalmente, fora dela. Os lanches dos miúdos são, por norma, a maior dor de cabeça para mães e pais que se esforçam para encontrar soluções rápidas, em conta e saudáveis (mas convém que os filhos também gostem).

O segredo aqui é a criatividade (que é fácil de afirmar, mas difícil de pôr em prática) e nós vamos aqui alimentar a sua para facilitar o seu dia a dia e garantir o bem-estar dos mais pequenos.

Conheça as nossas propostas de snacks saudáveis para crianças:

Sushi de Banana – as crianças gostam cada vez mais de sushi e as que não gostam, adoram a ideia de comer com pauzinhos na mesma. Agora podem disfarçar um banana de rolinhos de sushi, num snack muito completo de fruta (banana, claro), envolta em manteiga de amendoim, bolacha esmigalhada (ou frutos secos esmigalhados) e pepitas de cacau. Veja como se faz aqui e não se esqueça de mandar os pauzinhos, vai fazer um sucesso!

Manhãzitos saudáveis – impossível competir com bolicaos e manhãzitos certo? Errado. Se conseguir disfarçar muito bem, pode incluir estes fofitos de chocolate inventados pela Mamã Paleo e fazer as delícias do seu filho(a) na mesma!

Palitos de cenoura ou de curgete – Não há mais fácil e nutritivo que isto. Basta lavar bem os legumes e partir em tiras finas. Para acompanhar e tornar ainda mais nutritivo, pode fazer uma pasta de hummus (pode ir variando entre hummus de grão, beterraba ou outros para diferenciar a cor e o sabor).

Fruta variada – É a opção mais óbvia, mas não pode deixar de constar na lista dos snacks saudáveis. Pode (e deve!) variar a fruta e apostar, sobretudo, nas frutas da época. Para as que oxidam, deixamos aqui uma dica preciosa: depois de fatiada a maçã ou pêra, por exemplo, volta a juntar as fatias e prenda com um elástico ao colocar na marmita.

Madalenas – faça madalenas caseiras nas formas de bolinhos preferidas da pequenada aí de casa para incluir nos snacks ou levar consigo para qualquer ocasião (praia, piqueniques, etc). Pode dar outro sabor substituindo a raspa de laranja pelo sabor do fruto que o seu filho(a) mais gosta. Conheça aqui a receita, também da Mamã Paleo.

Se optar pelas tradicionais sandes, tente sempre variar o recheio para opções mais saudáveis como a manteiga de amendoim em vez da tradicional ou fatias de curgete finas ou alface em vez do fiambre. Alterne também o pão por panquecas saudáveis que pode fazer a mais num fim de semana e não se esqueça que as bebidas tradicionais dos miúdos também estão cheias de açúcar. Aproveite as frutas que estão a ficar mais maduras para fazer sumos naturais ou batidos para lanches cheios de energia.

Snack saudável, snack feliz

Dicas para tornar a hora do snack num momento feliz:

Os olhos também comem! Aposte na combinação de cores e formas para tornar mais apelativo os snacks da pequenada. Combine frutos diferentes com palitos de bolacha ou queques caseiros.

Surpresa! Disponha frutas ou legumes e simplesmente de forma mais original, por forma a que pareça a cabeça de um animal, um smile, ou mesmo o nome da criança. Claro que se o recipiente for maior, é difícil que tudo fique no sítio até à hora do lanche por isso adapte ao sítio onde o seu filho(a) leva o snack. Podem ser palitos de cenoura / curgete (que servem para construir letra ou para fazer os bigodes de um coelho, por exemplo), uvas espetadas num palito ou panquecas saudáveis cortadas em tamanhos diferentes para fazer o corpo de um boneco de neve. Garantido é o sorriso dos mais pequenos quando abrem a lancheira e vêm o mimo que lhe deixou.

Dia da asneira: de vez em quando, deixe um miminho menos saudável na lancheira do seu filho(a). Afinal, todos gostamos daquele consolo pontual que nos ajuda a chegar ao fim daqueles dias que não acabam, não é? Se não quiser mesmo fugir das opções mais saudáveis, já existem gomas ou mesmo chupa-chupas sem açúcar que provocam o mesmo efeito de felicidade (eles não precisam propriamente de saber dessa parte).

Para se inspirar, há projetos como o Funny Cook que conjugam as dicas de snacks saudáveis com a sua disposição apelativa e divertida! Se for para mandar para a escola, só tem de adaptar as opções à lancheira que têm aí em casa. 

Para uma experiência mais imersiva ou para uma ocasião especial, podem convidar a Nutricientistas a casa ou à escola para ensinar a fazer gomas saudáveis que explodem na boca (cozinha molecular adaptada a crianças). A Vanessa ensina sobre alimentação saudável tornando os seus pequeninos em autênticos detetives na cozinha ou ensinando os básicos da alimentação saudável com adaptação de contos como o que conta a história dos animais que querem provar a lua.

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