5 refrigerios saludables para niños

Para muchas familias, septiembre/octubre es sinónimo de cambios drásticos en la vida diaria, el inicio de nuevos proyectos o rutinas. ¡Un período de cambio aún más significativo que el año nuevo! Y esto ocurre principalmente porque esta época coincide con el inicio del curso escolar, lo que implica una nueva logística para los padres (sobre todo cuando hay cambios de ciclo/escuela).

Uno de los mayores desafíos es organizar las comidas familiares en casa y, sobre todo, fuera de ella. Las meriendas infantiles suelen ser el mayor dolor de cabeza para madres y padres, que se esfuerzan por encontrar soluciones rápidas, económicas y saludables (aunque es bueno que a los niños también les gusten).

El secreto aquí es la creatividad (que es fácil decirlo, pero difícil poner en práctica), y estamos aquí para nutrir la tuya, hacer tu día a día más fácil y garantizar el bienestar de tus pequeños.

Vea nuestras sugerencias de refrigerios saludables para niños:

Sushi de plátano : los niños disfrutan cada vez más del sushi, e incluso a quienes no les gusta, les encanta la idea de comerlo con palillos. Ahora puedes disfrazar un plátano de rollos de sushi, en un completo snack de fruta (plátano, por supuesto), envuelto en mantequilla de cacahuete, galleta desmenuzada (o fruta seca desmenuzada) y trocitos de cacao. Mira cómo prepararlo aquí y no olvides enviar los palillos, ¡será todo un éxito!

Dulces saludables para la mañana : imposible competir con los snacks de chocolate y dulces saludables para la mañana, ¿verdad? ¡Falso! Si logras disimularlos bien, puedes incluir estos deliciosos dulces de chocolate inventados por Mamá Paleo y hacer feliz a tu hijo.

Palitos de zanahoria o calabacín : ¡No hay nada más fácil ni más nutritivo! Simplemente lava bien las verduras y córtalas en tiras finas. Para acompañarlas y hacerlas aún más nutritivas, puedes preparar un hummus (puedes variar entre hummus de garbanzos, hummus de remolacha u otros para diferenciar el color y el sabor).

Frutas variadas : esta es la opción más obvia, pero no puede faltar en la lista de refrigerios saludables. Puedes (¡y debes!) variar la fruta y centrarte principalmente en las de temporada. Para quienes se oxidan, un consejo útil: después de cortar una manzana o una pera, por ejemplo, vuelve a juntar las rodajas y sujétalas con una goma elástica al guardarlas en la lonchera.

Magdalenas : prepara magdalenas caseras en los moldes de muffins favoritos de tus hijos para incluirlas en meriendas o llevarlas a cualquier ocasión (playa, picnics, etc.). Puedes darle un sabor diferente sustituyendo la ralladura de naranja por el sabor de la fruta favorita de tu hijo. Consulta la receta aquí , también de Mamãe Paleo.

Si optas por sándwiches tradicionales, intenta siempre variar el relleno con opciones más saludables, como mantequilla de cacahuete en lugar de la crema tradicional, o finas lonchas de calabacín o lechuga en lugar de jamón. Además, alterna el pan con panqueques saludables que puedas preparar extra el fin de semana, y no olvides que las bebidas tradicionales para niños también están llenas de azúcar. Aprovecha las frutas que estén madurando para preparar jugos o batidos naturales y obtener refrigerios energéticos.

Merienda saludable, merienda feliz

Consejos para hacer de la merienda un momento feliz:

¡También comemos con la vista! Prueba a combinar colores y formas para que las meriendas de los niños sean más atractivas. Combina diferentes frutas con palitos de galleta o cupcakes caseros.

¡Sorpresa! Coloca las frutas o verduras de una forma más original, como la cabeza de un animal, una carita feliz o incluso el nombre del niño. Claro que, si el recipiente es grande, es difícil que todo quede en su sitio hasta la hora de la merienda, así que adáptalo al lugar donde tu hijo toma su almuerzo. Puedes usar palitos de zanahoria o calabacín (que pueden usarse para hacer letras o bigotes de conejo, por ejemplo), uvas ensartadas en un palillo o panqueques saludables cortados en diferentes tamaños para hacer el cuerpo de un muñeco de nieve. ¡Les aseguramos una sonrisa a los pequeños cuando abran su lonchera y vean el dulce que les has preparado!

Día de trampa: De vez en cuando, incluye un capricho menos saludable en la lonchera de tu hijo . Al fin y al cabo, a todos nos gusta ese consuelo ocasional que nos ayuda a sobrellevar esos días interminables, ¿verdad? Si de verdad no quieres alejarte de las opciones más saludables, ya existen gominolas sin azúcar o incluso piruletas que tienen el mismo efecto positivo (no es necesario que se enteren).

Para inspirarte, existen proyectos como Funny Cook que combinan consejos para preparar refrigerios saludables con una presentación atractiva y divertida. Si los envías a la escuela, simplemente adapta las opciones a la lonchera que tengan en casa.

Para una experiencia más inmersiva o para una ocasión especial, pueden invitar a los científicos de nutrición a casa o al colegio para que les enseñen a preparar gomitas saludables que explotan en la boca (cocina molecular adaptada para niños). Vanessa enseña sobre alimentación saludable, convirtiendo a sus pequeños en auténticos detectives en la cocina o enseñando los fundamentos de la alimentación saludable con adaptaciones de cuentos, como el de los animales que quieren probar la luna.